Une soixantaine de bouteilles vides et c'est parti pour l'étape finale ! La mise en bouteille de la cuvée!
Grosse session de vaisselle en perspective puisqu'il faut laver, faire bouillir et stériliser toutes les bouteilles, plus stériliser tout ce qui va entrer en contact avec la biere...
Mais les homebrew buddies sont contents quand meme.
Quand tout est pret, apres avoir rajouté du sucre dans la biere, pour obtenir de l'alcool et une bonne carbonation, il est temps de siphonner la tourie vers les bouteilles.
Bien capsuler et la biere est (presque) prete.
Une vingtaine de litres de biere...
57 bouteilles de biere a l'arrivée ... Il faut faire maturer la biere une dizaine de jours dans les bouteilles, le temps que les levures consomment l'ajout de sucre et se déposent au fond de la bouteille .. attendre ... une dizaine jours ... :D
