JOUR 8 -14 : Suite (et fin) de la fermentation

Pas grand chose à faire, si ce n'est quelques photos ...


Entrecoupé de mesures de densité et de dégustation intermédiaire.




L'heure de la mise en bouteille approche ... La bi'ere est assez claire, elle a un gout prononcé mais manque un peu de bulles et d'alcool.

Check renaud ce que ca a de l'air dans un vrai verre:

Humm... On a fait du jus de pamplemousse on dirait ... Ca doit etre le flash ...

Houpelailai! On est sur la bonne voie! Tiens bon homebrew buddy, reste plus qu'à stériliser une soixantaine de bouteilles avant de prendre l'apéro :D

A Suivre ...